撰文：阿緒 走在大角咀街道上，不難發現這間看似是廚藝教室的工作室——櫥窗邊擺放著一罐罐香料，以及中央的木頭工作椅，鄭志堅（Max）早在裡頭，正在盯著電腦埋首製作「摙香樓」的宣傳文案。「摙香樓」為Max跟朋友盧劍雄（Johnny）於2018年...